1、酒饮展区：白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果露酒、保健酒等；乳制品、饮料、果汁、矿泉水等。

2、餐饮展区：星级酒店及山东餐饮名店、特色餐饮、连锁餐饮，酒店美食及酒店相关产品。

3、名吃展区：各级部门推选认定的各类地方名吃、山东名吃、山东名小吃等。

4、特产展区：农副产品、五谷杂粮、水果蔬菜、其他土特产等。

5、食品展区：肉制品、、粮油制品、、方便食品、绿色食品、

保健食品、及食品料理机械等。

6、调味品展区：酱油、酱料、食醋、调味酒、各种调味料等

7、茶叶展区：茶叶生产、流通、连锁企业品牌及产品，茶社、茶馆等。

8、名牌展区：食品业、餐饮业名牌企业产品及形象综合展示展区。